Veganer Käse

 
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„Also, auf Fleisch könnte ich ja verzichten, aber auf Käse ...“ Diese Aussage kommt Ihnen bekannt vor? Dann haben wir gute Neuigkeiten für Sie: Verzichten war gestern! Mittlerweile gibt es veganen Käse in unzähligen Geschmacksrichtungen und vielen Variationen, sodass auch „eingefleischte“ Käsefans voll auf Ihre Kosten kommen.

Veganer Käse ohne Milch ist nicht nur sehr gut verträglich, sondern auch unglaublich lecker! Die Produktpalette ist mittlerweile auf eine beachtliche Größe angewachsen – es gibt veganen Käse inzwischen als Streichkäse, in Scheiben, als Pizzakäse oder am Stück. Je nach Geschmack gibt es milde Varianten, die an Mozzarella oder Butterkäse erinnern, oder herzhafte Versionen, die Freunde von Greyerzer, Appenzeller und Co. begeistern werden. Zusätzliche Abwechslung auf den veganen Käseteller bringen natürliche Zusätze wie Kräuter, Chili oder Paprika, die den verschiedenen Käsesorten eine ganz besondere Note verleihen.

Saftige Pizza, schmackhafte Käsespätzle oder einfach nur ein Käsebrot – all die bekannten und leckeren Käsegerichte sind auch mit veganem Käse möglich! Die Zubereitung der Rezepte gelingt auch mit veganem Käse spielend leicht und geschmacklich unterscheiden sich diese dabei kaum vom Original. Der große Vorteil von veganem Käse: Er ist garantiert tierleidfrei, denn er wird auf rein pflanzlicher Basis hergestellt. Grundlage hierfür kann zum Beispiel Kartoffelstärke, Soja, Reis oder auch Nussmus sein. Aber nun sind Sie an der Reihe: Entdecken Sie die vegane Käsevielfalt und finden Sie Ihren ganz persönliche Lieblingskäse!