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Sobo BIO Sojafleisch Soja-Schnetzel grob

Hersteller Sobo

Artikel-Nr.: 12115

 

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt: 150 Gramm (14,60 € * / 1000 Gramm)
2,19 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Sobo BIO Sojafleisch Soja-Schnetzel grob"

Sojafleisch von Sobo. Soja-Schnetzel sind ein extrudiertes Soja-Produkt, auch Soja-Fleisch genannt. Sojabohnen werden gemahlen und rein mechanisch in mehreren Preßgängen bis knapp unter 5% Rest-Fettgehalt ausgepresst. Das entfettete Sojamehl wird nun in einem Extruder zu seiner fleischähnlichen Form u. Beschaffenheit extrudiert (="aufgepoppt", ähnlich bei Cornflakes). Beim Kochen/Braten bekommen die Soja-Schnetzel einen wunderbar zarten Biss. Die Einweichzeit beträgt nur 5-10 Minuten und durch die erhöhte Quellfähigkeit wird viel weniger Menge für ein Gericht benötigt (ca. 30-40 gr. pro Portion sind ausreichend).

Wichtig: SOBO Soja-Schnetzel werden nur aus kbA-Sojabohnen hergestellt und es werden keinerlei chemische Mittel benutzt, sondern rein mechanische Produktionsverfahren angewendet. Das keinerlei gentechnisch manipulierte Rohstoffe, Hilfsmittel oder sonstige Zusätze verwendet werden ist selbstverständlich!

Zutaten: Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-013).

smilefood Tipp: Soja-Schnetzel können in vielfältiger Form Fleisch und Hackfleisch ersetzen: in verschiedenen Soßen (Spaghetti Bolognese), als Bestandteil von Füllungen (gefüllte Paprika, Rouladen), als Zugabe in Gemüsepfannen oder in Lasagne und Bratlingen.

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1448kJ / 344kcal
Fett 3,5g
- davon gesättigte Fettsäuren     0,5g
Kohlenhydrate 19g
- davon Zucker 6g
Eiweiß    51g
Salz 0,13g
 

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Kundenbewertungen für "Sobo BIO Sojafleisch Soja-Schnetzel grob"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
Star Rating
(aus 1 Kundenbewertungen)
 
 
Von: Sarah 2015-02-05 11:38:41

Die besten Soja- Schnetzel

Für mich die besten die es gibt, tolle Konsistenz und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten.

 
 
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