Geschmack: Gelbliche Hirsekörner von typisch feinem Geschmack. Hirse ist reich an Kieselsäure und Fluor. Die Kieselsäure ist gut für Haut, Haare und Nägel. Fluor fördert die Zahngesundheit.
Herstellung: Zertifizierte Verbandsware, gewachsen und geerntet in Deutschland. Unsere Erzeuger sind den deutschen Anbauverbänden Bioland, Naturland oder Gäa angeschlossen und haben sich den Qualitätsanforderungen verpflichtet.
Verwendung: Hirse ist mild im Geschmack und wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts. Goldhirse waschen, mit der doppelten Menge Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten garen und 10 Minuten quellen lassen.
Zutaten: Goldhirse*
* = Zutaten aus ökol. Landbau DE-ÖKO-001 | BCS